凉拌黄瓜的做法:糖醋小黄瓜

　　凉拌黄瓜的做法:糖醋小黄瓜【材料】

　　小黄瓜2条

　　蒜仁2颗

　　红辣椒1条

　　盐1小匙

　　香油1大匙

　　凉拌黄瓜的做法:糖醋小黄瓜【调 味 料】

　　白醋1大匙

　　细砂糖1/2小匙

　　凉拌黄瓜的做法:糖醋小黄瓜

　　1.小黄瓜洗净、切条状；蒜仁拍碎；红辣椒切片，备用。

　　2.小黄瓜放入大碗，撒入1小匙盐抓匀，静置10分钟，待出水后，将水倒出，备用。

　　3.取作法1～2所有材料，加入白醋和细砂糖抓匀，淋入香油即可。