杏鲍菇怎么做好吃,杏鲍菇的做法,杏鲍菇烧鸡片
杏鲍菇怎么做好吃,杏鲍菇的做法,杏鲍菇烧鸡片【材料】
去骨鸡胸肉1/2副
新鲜黑木耳50公克
杏鲍菇1个
红萝卜30公克
蒜仁1颗
杏鲍菇怎么做好吃,杏鲍菇的做法,杏鲍菇烧鸡片【调 味 料】
酱油1大匙
细砂糖1/2小匙
水2大匙
盐少许
杏鲍菇怎么做好吃,杏鲍菇的做法,杏鲍菇烧鸡片【醃 料】
米酒1大匙
酱油1/2匙
细砂糖1/4小匙
太白粉1/2小匙
杏鲍菇怎么做好吃,杏鲍菇的做法,杏鲍菇烧鸡片
1.去骨鸡胸肉洗净、切片,加入所有醃料抓匀,备用。
2.杏鲍菇略洗、沥干后切片;红萝卜、新鲜黑木耳、蒜仁切片,备用。
3.起锅,倒入1大匙沙拉油,放入蒜片、杏鲍菇片炒香,加入作法1鸡胸肉片拌炒至熟,续入红萝卜片、黑木耳片,加入所有调味料拌炒均匀,煮至收汁即可。
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