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豆芽菜的做法,豆芽菜炒鸡丝

  • 2019-05-11 16:30
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  豆芽菜的做法,豆芽菜炒鸡丝【材料】

  去骨鸡胸肉1/2副

  豆芽菜150公克

  红萝卜30公克

  新鲜黑木耳50公克

  蒜仁2颗

豆芽菜的做法,豆芽菜炒鸡丝

  豆芽菜的做法,豆芽菜炒鸡丝【调 味 料】

  盐少许

  豆芽菜的做法,豆芽菜炒鸡丝【醃 料】

  米酒1大匙

  盐1/4小匙

  白胡椒粉1/4小匙

  豆芽菜的做法,豆芽菜炒鸡丝

  1.去骨鸡胸肉洗净、切丝,加入所有醃料抓匀,备用。

  2.红萝卜、新鲜黑木耳切丝;蒜仁切片,备用。

  3.起锅,倒入1大匙沙拉油,放入蒜片炒香,加入作法1鸡胸肉丝拌炒至肉色变白,续入豆芽菜、红萝卜丝、黑木耳丝炒匀,至豆芽菜炒软,加少许盐调味即可。


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